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虽说是晚宴,可是招待的事宜还是从白日开始就在进行了。这一次只是家宴,宴请的都是亲朋好友,所以人数上不算多,不过每一位都招待周到还是很考验人的。

显然, 老板娘能处理的很好,除开专门来找茬的人,都还算得上是其乐融融。

苏芳愿和老板娘, 一个在前厅招待着,一个在后厨忙碌着,分工明确。

很快,就到了晚宴时分。

凉菜倒是很快,将早已处理好的食材搅匀,交给那位专业人士摆盘,很快就能上桌。

不过稍微有些拘束的就是,老板娘叫了人来厨房盯着。倒不是不信任她们,只是怕有人使些上不得台面的小伎俩。就连送菜的人都是规定好了的。

虽然有人盯着做饭有些不自在,不过也能理解,习惯之后倒还好。

“站住,你是谁?”

没过多久,本来全是炒菜声的厨房,乍然出现了这样一句话。

所有人的目光都被吸引了过去。一看,原来是一位颤颤巍巍的小厮,正端着一道菜准备往外走。

“我……我是过来帮忙送菜的。”这位小厮看起来有些紧张,结结巴巴地说道,“小红姐姐她有事,让我来暂送一下。”

听了他的解释之后,苏芳愿默默地叹了一口气,看了一眼他手里的菜,低下头来重新做了一份。

“夫人有令,饭菜不经旁人之手。”这位监督者铁面无私地说道,“把他带下去,那位小红也是,等时候夫人发落。”

处理完这个人之后,监督者走到了苏芳愿的面前,还没开口,苏芳愿就接话道:“我已经重新做了一份,快叫信得过的人送过去吧。”说完,少女将菜放在一边,转身开始料理下一道菜。

这个小插曲并没有影响到厨房的运转。除了厨房有监督者之外,每道菜的配送都是两人负责,一人端菜,一人监督,在送菜途中还有监督者,从根源上铲除了在饭菜上做手脚的可能。

就是是真的做手脚,那也只能是在宴席上了,在老板娘眼皮子底下,更加不可能。

如此谨慎,看起来也许有一点点的神经,不过还是能理解,毕竟小心驶得万年船嘛。这样的安排,也能算是老板娘对她的保护,有这么多人看着,到时候出了事情,也不需要她担责任了。

宴会还在进行着,为了助兴,老板娘似乎还请来了歌舞班子,听起来很是热闹。

菜品一道一道地端出去,一切都像是流水线的工作一样,重复进行着。

终于,苏芳愿浇好了鲜熘鸡糕的清汤,紧绷着的神经也稍微放松了些许。这是最后一道‘大轴’的菜,随后再端上月饼,宴席就算是进行得差不多了。

正当她擦着额头上的细汗,准备休息一会儿的时候,那位监督者走到她的面前说道:“夫人有令,最后一道菜由姑娘呈上去。”说着,很是恭敬地行了一礼。

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