等燕秋姝在这浓郁卤香中睁开眼时，迎接她的就是唉声叹气的水浼和许嬷嬷。

她一脸疑惑：“这是怎么了？”

水浼颇为哀怨：“姑娘做的卤味太香了,引来不少人,结果他们听说是猪下水做的，都走了！”

要是其他情况也还好。

但这阵子她亲眼看着燕秋姝的食物多么受欢迎,结果现在听说猪下水,都不想带回去了。

就很失落。

燕秋姝见她气鼓鼓的，笑得不行：“不要紧,猪下水不是谁都可以接受的。”

即使是现代，也很多人不爱吃,不是因为那味道，只是过不去心里那关。

但爱吃的人也会很喜欢。

因着她是女孩子，来这里的下人也都是丫鬟，这些丫鬟一般都是家生子，对此没兴趣很正常，在萧府当丫鬟，可比外面普通人家过得好，她们也不缺肉吃嘛。

水浼抿抿唇，问道：“那这些，怎么办？”

他们做的猪下水，主要是猪大肠和猪心以及猪肚，猪大肠最多，分量还不少，可不是随随便便就能吃完的。

此时锅中加了各种佐料，原本粉白色的猪大肠成了褐色，在酱色的汤汁中翻滚，看起来和之前那油腻软趴趴的猪大肠完全不一样，看起来没有想象中让人嫌弃？

燕秋姝笑道：“差不多可以捞起来了，装在食盒里，咱们去少夫人那边。”

“少夫人会喜欢这个？”水浼十分怀疑，又不敢多说，怕打击了燕秋姝的信心。

燕秋姝笑道：“她喜不喜欢不要紧，但是只要有人喜欢，这个东西就有市场呀。”

水浼只好去收拾食盒，许嬷嬷和燕秋姝一起将大肠捞起来切段，猪心切片，猪肚切条，分装在不同的盘子里。

因着是品尝，燕秋姝没有装太多，装盒后，她又留出一部分：“许嬷嬷，你看看谁喜欢，给大家分了，这个味道其实不错的。”

许嬷嬷接过，笑道：“哪能不喜欢啊？”

燕秋姝也笑了：“总会有人不爱吃，这是口味的问题。”

她在第一次接触猪下水之前，其实也是完全不碰任何内脏的，直到有一次同事疯狂给她安利，她拗不过，尝了两口，这一尝，她就发现了新大陆。

不过所有猪下水中，她最喜欢的其实是猪肚，但一只猪最多的就是大肠，所以她的重点，也落在大肠上。

走之前，燕秋姝看了一会儿时间。