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此时上唐村的村民们还不知道,因为撤换村长这件事,接下来的一年多里,村集体从以前每年都有分红,直接沦落到差点破产……等到年底分红的时候没拿到钱,村民们才真的恨不得把写举报信的给撕了。

第51章

屠宰场开门之后,宰杀效率高了不止一点,一个上午就把二十多头生猪都宰杀好了,唐爸请了村里几个相熟的来帮忙,按照订单上的要求把猪肉分割好,称重打包,从头到尾没让闺女进屠宰场。

这个时候,唐爸反倒庆幸自己现在不是村长了——以前上班的时间空出来了,反倒是能给闺女的事业搭把手了。

不是他念叨,屠宰场这帮人动不动就赤膊上阵,一群油腻腻的大老爷们,他闺女还没处对象呢,这种地方怎么好让她过来?

唐新岚也确实没时间过来,她还在家里接新单子呢。

上个月疫情封城那会儿,有个本市开卤菜店的老板买过猪蹄和猪下水的,据说老客户吃了都觉得不错,现在解封了,正好看到直播间里她又在卖猪肉,就私信想找她再定些猪下水和猪头猪蹄猪尾巴之类的零碎。

“猪蹄已经定出去一些了,剩的不多,猪头、猪下水和猪尾巴还有,我问问还剩多少,你要多少?”唐新岚加了这个老板微信,这样方便多了。

电话打到唐爸那里,唐爸也有点懵:“刚才杀完猪,村里来了好些人,买走不少,猪头还剩6个,猪肝12副,猪大肠9副,猪尾巴是一个也没有了……”

“啥?那行,剩下的我都要了,下次能不能帮我预留一下?我这边两家店,每天消耗量还挺大的。”找唐新岚预定猪下水的,就是在省城把卤味店开成了老字号的孙志新。

他们家店不做冷冻肉,所有食材都是偏高端的,价格也卖的比市场里其他卤味店贵,以前还有人笑话他傻。

毕竟冷冻肉可比新鲜肉便宜了不止一点,做出来的卤肉味道其实也差不多,利润可比新鲜肉高得多。

然而,诡异的是,但凡尝过了老孙家卤味的,基本都混成了他家的老客户,进了菜市场,脚丫子就不听使唤了,而且一买就买好多,这个也想吃,那个也不错……

平时还罢了,一到快开学的时候,老孙家的卤味店简直每天都不够卖,家里有孩子在外地上学的,喜欢吃他家卤味,上学之前必定要来打包带到学校去,也算是个土特产。