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大清第一纳税大户 第15节(1 / 2)

玉格点头道是,“刚出锅的时候趁热吃,味道最佳。”

官兵便道:“那再给我装五十块这样没炸的,我拿回去,等要吃的时候再下锅。”

玉格笑着应是,把桌洞里除装铜钱外,唯二的两个小竹篮拿出来,一个给二姐儿装炸牛乳,一个自己拿了筷子装冻奶块。

又取了钱,请东海帮忙去买一个有盖的大提篮,要大些深些,能妥帖的放下两个小提篮的。

官兵笑看着玉格这一通嘱咐,回过头望了一眼自己牵着的马,转回头摸着下巴笑而赞道:“是个伶俐人。”

东海很快买了提篮回来,玉格把两个小篮子放进去妥帖放好,交给官兵。

官兵笑着扔了一块碎银子给玉格,接过提篮,上马离去。

玉格拿着碎银块,正想和六姐儿解释方才不让她说话的原因,却见她眼睛眨也不眨的盯着自己手里的碎银子。

东海也很稀奇,神色激动的道:“不知道这些有多少?咱们去借个戥秤。”

说着就推着摆摊车往街边的店铺走。

五姐儿和六姐儿闻言也跟着搭手推车,六姐儿连连点头道:“对对对,一百块炸牛乳要半钱银子呢,咱们别亏了。”

玉格笑着跟在后头。

离他们最近的是一家饭铺,铺子里有不少客人,远远的就能闻到羊杂汤的味道。

几人问掌柜的借了戥秤。

掌柜的笑看着他们几个半大不大的小孩称银子,往外头瞥了一眼,见外头还有一大一小两个丫头伸长了脖子往里张望。

这一看,掌柜的也看见了他们的摆摊车和车上的字。

掌柜的问道:“满人炸牛乳?牛乳怎么炸?这银子是你们自己挣来的?”

玉格笑着回道:“是,五文钱一块,有个客人要了一百块,就给了咱们这块碎银子。”

掌柜的轻轻皱眉,“这银子瞧着得有二两重。”

这时,东海和南山也称出重来了,不多不少,正是二两。

六姐儿一拍掌,欢喜不已。

掌柜的却皱着眉头,拿了把钳子样的剪子出来,道:“拿来我给你们瞧瞧,你们不知道,这里头门道多着呢,得绞开看看,怕里头掺了别的东西。”

玉格虽觉得那官兵不会如此,还是取下碎银,恭敬的递给掌柜,“麻烦您了。”

而后扯了扯六姐儿,小声的吩咐她去外头叫二姐儿炸两块牛乳送过来。

掌柜的绞开看了,银子软软的能绞开,绞开后的颜色也对,笑着把碎银子还给玉格,“看来你们是遇到贵人了。”

得了一两五钱的赏钱。

玉格笑着回道:“是位骑马的兵老爷。”

掌柜的笑着点头道:“那就错不了,”又道:“你们这东西卖得不便宜,满人老爷们银子多,出手大方,你们最好备着戥秤和剪子。”

说着,六姐儿小跑着送来了一串炸牛乳,玉格递给掌柜的,“多谢您提点,这炸牛乳请您尝尝。”

掌柜的摆手推辞道:“不过一两句话的事。”

玉格笑道:“这一两句话于我们也帮了大忙了,您不要客气,也帮咱们尝尝味道如何,可能对了民人(非旗人的普通百姓)的脾胃?”

掌柜的推辞不过,接过炸牛乳尝了一口,点头道:“这东西有趣,是把牛乳冻了炸的?嗯,应该还加了别的东西,不然一下油锅就化了。”

六姐儿紧张的看着掌柜。

掌柜的笑道:“别怕,我不是厨子,尝不出你们的方子。”

说完,又对玉格道:“奶味足,外头这层酥皮味道尤佳,这样的好东西,定能好卖。”

“谢掌柜的吉言。”玉格笑着谢过,提出告辞,“不耽误您忙了,我们先走了。”

掌柜的笑着留道:“等等,我也买四块回家给老人孩子尝尝鲜,过节嘛。”

“给您拿冻奶块?”

掌柜的想了想,摇头道:“还是炸好给我吧,这东西炸好得废不少油。”

告别饭铺掌柜,玉格几个顺着大街往正阳门走,正好赶上官吏们散值。

第22章

再来到正阳门内这一块,生意比早上还要好。

官吏们大约是和饭铺掌柜同样的想法,不过他们要富裕讲究得多,多是要冻奶块。

原本只负责吆喝叫卖的五姐儿和六姐儿,也过来帮忙用糯米纸和油纸打包冻奶块。

六个人应付起这些个动辄要十块二十块的官吏、一次要四五十块的小厮,才不至于忙乱。

买的人多,量又大,不到半个时辰,他们带来的冻奶块就卖完了。

六姐儿又是激动又是懊恼,“早知道昨儿多做一些好了。”

玉格笑道:“昨儿也没那么多本钱不是?这东西能放,咱们今天回去多做些放着慢慢卖,好好过个节。”

五姐儿点头催促道:“那咱们快些走,还能赶回去吃午饭。”