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第111章 111(二合一)(1 / 2)

小霍不够靠谱,卫青倒是提了点建设性意见。

卫大将军真诚建议:“忧儿啊,整个并州的建设,还是得与在这里呆着时间够长的属官们商议。你看看去病给的意见,像是有参考性吗?"

卫小四斩钉截铁:“完全没有。”

父子俩相视大笑,惹得霍去病不满起来,在一旁上蹿下跳,想要绕开卫青弹小无忧一个脑瓜崩。结果自然是反被卫青制了。

无所畏惧的小霍被舅父敲了脑袋,也不敢抱怨,只能看着卫小忧在一旁做鬼脸。

卫无忧笑道:“去病阿父,你整日都在马背上操练,这下了马背,怎么就不能说点旁的话题呢。"

霍去病挥挥手掌:“这不是你问我们先搞什么建设吗?这些年,云中城和朔方城作为大军休整的大本营,是每回出塞对抗之后必回之地。你要是培养了战马,中间不就缩短了很多费劲的运输之事,我们直接在云中更换马匹补给便可,一举多得啊。"

卫无忧叹气:“按照如今大汉的规定,要叫民间畜牧者私养军马,可是要支付给人家一大笔补偿的。这个钱我出?还是你出?"

霍去病使劲儿甩头:“没钱。”

卫小四:“那不就得了。现今封了王,也不能刚来就伸手问陛下要银钱,他也不能给,怎么也得并州做出点实绩,才有资格跟陛下谈条件吧。"

霍去病:“那你说,不养马干什么?开荒屯田啊?云中城多是军户,哪有那么多人口给你去耕地。"

卫无忧哼唧着,趁机拍了霍去病的屁股一下,又迅速躲到卫青身后:“我这不是不清楚云中的情况,所以才要问问你嘛。现下看来,还是听阿父的,等安顿好了,去问问封地属官,来的更靠谱一些。"

霍去病听到这话,又反身去追逐卫无忧。

卫小四机警,早就绕着卫青躲开了,没一会儿,两个幼稚鬼以卫大将军为中心,在云中城的大街上开启了环绕式二人转。

卫青无奈笑了:“忧儿慢些,去病你也是,都多大了,还跟孩子一样。”

看着儿子和外甥在这边关之城内嬉笑打闹,头顶是比长安更宽广湛蓝的天空,卫大将军久违地又找到了一点初心。

那是当年,他初次出长安迎战匈奴的感觉。

那些他血战沙场,试图一展宏图的鸿鹄之志,在卫无忧眉飞色舞地描述着建城的初步设想时,全都一股脑儿地冒了出来。

谁人不曾少年时。

卫青看着儿子的身影,忍不住想,若要把这边关变成安全之处,只要一路向西北扩张便是了。

他们舅甥少说还能征战二十余年,护佑大汉边防。

只要有他们所向披靡一往无前,何须再担心无忧将都城设在此处不安全呢。届时,忧儿就可以放心的在云中城负责后勤,搞什么……生产建设,这可是他的强项啊,。

卫青越想越对味,忍不住抱起儿子狠狠用胡茬蹭了蹭他软嫩的小脸,然后“吧唧”香一口。卫无忧:?

怎么回事,他爹怎么离长安越远,就越发放飞自我了!

一脸呆滞的卫小四还没反应过来,又被霍去病抓过去抛高高。小霍可不想干这种腻腻歪歪的事儿,觉得有损自己的将军形象。

在他这种武将的观念里,宠爱的最高形式,就是把儿子架在脖子上风驰电掣。

于是,卫小四很快就体验到了骑在狂奔的霍去病脖子上是什么感受。

小萝卜丁一路大喊“阿父救命”,感觉街两旁的小摊贩和人都成了残影。他的刘海在飞,头顶的小揪都要散架了,连眼睛都被霍去病飞奔带出来的风迷住了。

小霍兴冲冲道:"怎么样?阿父对你好不好,闪光都没有这待遇!"卫无忧心中流下两行宽面条泪。闪光没有这份待遇,是它的福气啊!

云中城大,霍去病跑了一会儿,总算是累了,停在河堤边上的柳树下,等候卫青追上来。卫无忧从他脖子上下来,两条腿都在打颤。

霍去病摇摇头咋舌:“你这可不行,缺乏锻炼啊,小孩子还是得多跑动跑动,才能长得高。”

卫无忧都不用开口,自有追上来的卫青替他收拾小霍。

卫大将军凉凉道:“我看你是忘记了,你小时候贪吃体胖,被我和公孙贺带出去跑了一圈,哭得眼泪鼻涕一大片,还在地上打滚要吃饴糖了。"

卫无忧瞪圆了眼,化身兴致勃勃的八卦小猫:“嗯?去病阿父是爱哭的小胖子?”

霍去病听到陈年旧事被提起,连忙慌张抢话:“舅父!不是都说好了不再提以前这

些事了么!”

卫青见他吃瘪,也不多透露了,只笑着调侃:"怎么,许你欺负忧儿,不许舅父说你从前的糗事了?"

霍去病这回可算是明白了,这个家里,想逗无忧玩儿只能点到即止,若是闹得过分了,会有一大票人冒出来护犊子。

他可占不到半点好处。

小霍看着儿子那幸灾乐祸的样子,挑眉退了一步:“舅父,我知道错了,别再多说了,这可有违您在军中教的为人处世的规矩。"

卫青轻咳一声:“军情与忧儿的事,不一样。”

卫无忧初到此地,还没有好好休整,只逛了一会儿,便随阿父们回去了。

一直到家门口,霍去病还在跟卫青有一搭没一搭理论着“偏心对待,双重标准”的事情。

卫小四才不插嘴他们舅甥之间的相处呢。

霍去病是卫青一手带大的,拿他也当半个父亲,这种开玩笑式的你来我往,是他们之间联络感情的方式。

卫无忧哼着小曲儿,琢磨起了今日小食该吃点什么,好好庆祝一下乔迁新居。暂时脱离了刘彻的掌控,这可是件大喜事。

诸侯邸内的大灶小灶一应俱全,比他从前在侯府、庄子上和郎中令府内的灶都要大,用具也更为

讲究,大约都是为了符合诸侯的规制。

卫无忧问过两位阿父想吃什么后,亲自带着刺儿去了大灶上。

灶上的庖人厨娘们有一半是云中这头早早买下来的私奴,另外一少部分,则是卫无忧从庄内和侯府带出来的,都是他用惯了的人,熟悉他的口味和那些变化多端的菜式。

卫小四歪着头,开始给相熟的厨娘们报菜单:“秋冬了,就弄点热乎滋补的,来一道板栗咕咕鸡、烤羊腿、干锅腊肉蘑菇、蒜香孜然排骨,然后汤羹用牛乳五润燕麦羹,主食用煎包。哦对了,既然来了这边,就弄个新鲜的蘸片子吧。"

厨娘们诧异,互相对视之后,小心翼翼:"小公子,什么叫蘸片子?"

卫无忧眨了眨眼,一拍脑门儿。

他忘记了,蘸片子这个东西虽然是后世的山西美食,但此刻的西汉王朝还没有发展出现,在太原郡,百姓们至多只是喜用汤饼这种主食。

卫小

四连忙比划着讲解:“就是用面粉、鸡蛋和清水调制成面糊,然后将洗干净的蔬菜裹上一层面糊,丢进热水中煮熟。最后调制一份用来蘸着吃的酱料便好了。"

不过,比较遗憾的是,山西人常用的玉谷叶(野苋菜)在西汉时期还未曾传入,包括豇豆、土豆等适合下料的蔬菜都没有,只能退而求其次,选用菠菜、茄子等物。

要不是之前带回了茄子,便只能用一点菠菜了。

另外,蘸片子的料汁调制上,也有一些需要变更的地方。

因为传统的蘸片子酱料需要用到番茄炒出的汤汁,卫无忧觉得寻番茄任重而道远,还是调一碗酸辣口味的酱料代替吧。

厨娘们很快就忙活起来。

鸡腿肉清洗干净对半切块,热油锅中炒香葱姜,下入鸡腿肉炒至焦黄,加入黄酒、清酱、海米等物,最后将剥好的板栗放入其中,倒上清水,在小甑中小火煮一刻钟,出锅撒上芝麻便能装盘了。

下一道菜是干锅腊肉蘑菇。

厨娘们取出长安庄子带来的晒干的菌子,泡发之后入小甑,小火煮上不到一刻钟。

这个过程中,将腊肉切片,入热油锅炒至微黄,再放葱姜蒜爆香,和捞出的蘑菇一同翻炒后,加胡椒粉、清酱、茱萸、盐等,翻炒出香味后,最后放一点蒜苗,就可以出锅了。

余下的菜都是厨娘们先前做过的,越发顺手,速度也提高了不少。

大灶外头的院中已经搭起了烤肉架,羊是现宰的羔羊肉,草原上跑着长起来的羊,吃起来要更为美味一些。

庖人们将羊腿按照从前的法子上了火架开始炙烤,涂一层厚厚的茱萸辣油,再撒上大颗粒的孜然,透过浓浓烟雾,便能闻到其中的香气。

刺儿在一旁做着监工,都忍不住咽了咽口水。

半个时辰之后,饭菜终于上了席间。

云中与长安相隔甚远,消息的流通也滞后不少,因而,诸侯邸内虽然费心思布陈过,所用的家具却还是原先的矮型家具。

卫小四见阿父们入榻已经不习惯,还念叨着:"这要回了军中,整日坐在席子上,可就没有椅子那般舒坦了。"

卫小四适应了椅子,也不习惯跪坐在榻上了,闻言道:“没关系,a阿父们回军营还有几日,我叫他们赶制一批

小马扎,可以折叠,方便你们带去军中。虽然那东西比较矮,但是也是像椅子那样坐着的。"

卫青和霍去病对视一眼,眼中有些欣慰。

卫伉和卫不疑哥俩,从早上到达云中,就被他们阿父派去帮忙搬家挪东西,可累的够呛。闻言连忙叫着:“那我们呢,忧儿,我们没有功劳也有苦劳啊。”

卫小四见仆役们菜上的差不多了,努嘴示意:“大兄二兄辛苦啦,这些菜可有一半都是新菜式,快尝尝~"

两位兄长好打发的很,立马就兴冲冲地去品尝美食了。卫青如今已经能够淡定坦然地听着无忧错乱辈分,闻言,也操起食箸开始品尝。

大将军对那蘸片子最是好奇,尝过几种不同的蔬菜之后,点头道:“有几分巧思,倒是适合百姓们在草长莺飞时候,挖些野菜混上面粉,用来裹腹。"