御宅屋的备用站为 精品御宅屋

第106章【三更】(2 / 2)

“不想干就走呗,我只能给你一半积分。”余拾一算了一下价格,对弗罗斯特说:“不过你要想清楚哦,如果到时候后悔我是不会网开一面的。”

因为这种真香的人实在是太多,余拾一不得不提前说好,省得再出现以前那种事

大家都是同学,如果可以,最好不要闹得太僵。

"……好。"弗罗斯特思来想去,最终还是决定离开。

“做到一半

就跑。”孟瑶鼓起嘴巴,“都不懂得坚持一下。”

“抱歉,我有点接受不来。”弗罗斯特有些不好意思,但他还是决定离开。

余拾一索性挥了挥手让他走了。

算了,有孟瑶也勉强够用。

一直在外面等待的人看弗罗斯特回来,他原本小队的人赶紧围上来询问到底是怎么了。

弗罗斯特表情一言难尽。

余拾一没有说过保密,但他不知道要不要说,可余拾一敢在这么多人面前做饭,想必真的不以为意。

“他们……在用那只变异兽做吃的。”

大家一头问号:“做什么?”

“余拾一说是做像营养液那样可以饱腹的东西……还做了一个能去掉变异动物和变异植物身体里污染的机器,甚至还能去掉虫族身体里的污染,而且余拾一也说有的虫族可以吃。”

所有人:……

开玩笑的吧!

余拾一说的这些话都超出了他们的理解范围,甚至像是在开玩笑了,就像是故意把人给吓走一样。

“假的吧?”

“他们已经开始做了。”弗罗斯特指了指那边,就见余拾一他们摘掉了遮雨的棚子,露出了棚子下面的东西。

他们隔得远,肉眼看不清,只能从机甲里面看,机甲当然有放大的功能。

只见孟瑶端着一口圆形的器具放在火上烧,旁边的桌子上还放着好多黄黄白的东西。

而最多的,就是那些肉。

雨刚才停了,阳光穿过云层,露出澄澈的天空。

现在有外人在,所以是系统帮忙控制着光脑的拍摄功能录像。

余拾一等着猪肉去掉污染,然后从猪肉从里面掏了出来,把肉分成两半,全都切成了两个巴掌大小的块,然后余拾一分出一半,然后起锅烧热,不往里面加油,而是把有猪皮的那一面按在锅底,将残留的一点毛烫掉,也让那层皮更紧实一些。

至于另一半,则是让孟瑶拿着刀,用刀背在皮上刮来刮去,这样可以让皮更加软糯。

随后再烧一锅水,将切开的肉块都放在水里,加入料酒葱姜去腥,大火烧开撇去血沫,之后再转小火煮三十分钟,一直煮到筷子可以轻松插

/进肉里的程度。

趁着煮肉的时候,余拾一将孟瑶卖力弄好的肉用极细的麻绳将肉捆了起来,她绑肉的手法独特,很有讲究,孟瑶本来想跟着学,但是学不来。

“你录下这个干什么?”孟瑶问。

“菜谱,等大家可以放松吃这些东西的时候就能照着教程做了。”余拾一解释,看孟瑶想学,余拾一也主动解释原因。

“这些肉之后要经过蒸煮,热气很容易把肉内部紧实的口感冲散,为了保证口感,就需要用这个绳子把肉捆住。”

随后,余拾一又拿出了一口锅。

余拾一没有砂锅,只能先用这个凑活着,又拆了几个蒸笼的竹篦子用来放在锅下面垫着,省得粘底。

竹篦子和锅的最低端有一段距离,上面依次铺了生姜片和葱段等去腥增香的调料。随后再把缠得结结实实的肉放在里面,随后加上酒和酱油,大枣等调料。

酒的高度与肉平齐,堪堪没过一点点,这个酒还是余拾一之前在商城买的低度数的酒,数量不多,只够炖这么一锅。

这么一锅肉放在火上慢慢地炖,剩下就暂时不用余拾一管了。

这个时候红烧肉的肉也已经煮好。

只经过去腥处理的肉变成了发灰的粉白色,余拾一用筷子戳着肉拎出来,将软烂有弹性的肉放在盘子上,很快就堆了一座肉山,堆在那散发着热气儿,还有属于肉类的特殊辇气。

光是这个香味就够吸引人。

这头猪有A级,又天天在山上跑,肉质紧实,之前好好地洗了好几遍,又用去腥的葱姜料酒煮透,几乎没什么味道了,只剩下肉的香味。

孟瑶闻着口水都快流出来了,余拾一切了一块尝尝,满意地点头。

虽然没有加调料显得味道寡淡了些,但味道相当不错。

余拾一本来想做红烧肉和东坡肉,可是到了这时,她突然临时起意,打算做兼泥白肉和东坡肉。

有不少人会把红烧肉和东坡肉记混,不过余拾一临时换不过是因为这俩有点撞,如果都吃料重的,会有点油腻。

蒜泥白肉就不一样了,这个简单,又快又方便。

孟瑶眼睛看直了,余拾一见状,捏了一块食指长的肉递到她嘴边,"啊-

孟瑶下

意识的啊了一声,就见余拾一将那块肉放在了她的嘴里。

嘴里的口感很是特殊,孟瑶从来没有吃过,可以当嚼开肉类,那属于肉类的荤香味在嘴里释放时,她还是忍不住多嚼了好几口,甚至是恋恋不舍地把这口肉咽下了肚子。

“好吃吧?”余拾一问道。

孟瑶疯狂点头,她回味着这个味道,忍不住说:"弗罗斯特走得好啊。"

走了就没有人跟他们抢吃的了!

他根本不知道自己错过了什么!自己的直觉果然没错!

“还想那就把这些切成这么大的片,还有这些也要切。”余拾一指着肉和葱姜蒜。

黄瓜切丝,葱花,小米辣都切碎,蒜则是用蒜臼子捣成泥。

随后,余拾一拿出了糖、盐,白芝麻,生抽,香油以及醋,还有出发前就做的油泼辣子。

所有的调料都放在一起搅匀,拌鞋底子都好吃的料汁就做好了!

而这个时候,孟瑶也已经将所有的肉全都切成了片,整齐地堆成了中间高四周低的肉山,整整摆了五盘。

余拾一搅着调料,将这些香气扑鼻的调料洒在了肉山上。

红褐色的料汁裹着葱和辣椒蒜泥一起从中央倾泻而下,将原本略显寡淡的粉白色染成了极富食欲的红褐色,把这几盘肉衬得极具食欲。

刚才已经尝过肉味的孟瑶已经被肉给迷死了,整个人快要贴上去。

“还有别的没做完。”余拾一拉住孟瑶。

这个时候,之前放在锅上炖的东坡肉已经开始散发出丝丝缕缕的香味。

这些香味钻进鼻孔,酒香的悠长,肉的荤香,还有酱油的鲜美,奏出了完美的精巧乐章。

孟瑶手上的动作渐渐不动了,深深地吸了一口气。

刚才那肉不算什么,这才是真的美味。

尤其是那丝淡淡的酒味,不知道为什么格外地醉人,让从来没有接触过酒精的他们有些晕乎乎的。